Sie haben ein Unternehmenskonzept, dem Sie strikt folgen. Trotzdem wirken die Gäste nicht so glücklich wie sie sein sollten, bleiben im schlimmsten Fall sogar aus. Irgendwie ist der Wurm drinnen. Die Frage ist: Woran liegt es eigentlich?
Erst Analyse, dann Konzeption
Wir analysieren für Sie genau, woran es liegt. Als „Mystery Guest“ sind wir vor Ort und in Ihrem Auftrag anonym als Gast in Ihrem Betrieb und erstatten dann Bericht.
Dann optimieren wir im Dialog mit Ihnen das Unternehmenskonzept oder erstellen gemeinsam mit Ihnen eines, damit in Zukunft eben alles wirklich rund läuft.
Wir coachen Ihre Team
Teamwork funktioniert nur, wenn auch jedes Teammitglied genau weiß, worauf es ankommt. Besonderes Augenmerk legen wir auf die Weitergabe der wichtigen Punkte an Ihre Mitarbeiter. Am besten funktioniert das, indem wir einzelne Personen „coachen“, die daraufhin das Wissen an den Rest der Mannschaft weitergeben.
Service & Küche: Das Rückgrat Ihres Betriebes
Stets steigende Kosten und trotzdem viel gespart
Gäste gewinnen & binden, Umsätze steigern
So sehen Sie alle Gäste – perfekt präsentiert
